FAQ

 L’huile d’olive extra vierge du pressoir San Luigi est 100% italienne ?

Oui, bien sûr


 Qu’est-ce que l’huile d’olive extra vierge ?

C’est le fruit de la transformation des olives et c’est l’assaisonnement d’excellence pour tous les aliments étant par nature comparable au lait maternel.


 Différence entre l’huile d’olive extra vierge et l’huile d’olive ?

C’est la quantité d’acide oléique présente dans l’huile d’olive qui détermine, selon la législation italienne, le prédicat de “Extravergine”, “Vergine”, ou seulement “Olio di oliva”. Plus la teneur en acide oléique est faible, meilleure est la qualité de notre huile qui peut recevoir, après une analyse sensorielle, l’appellation “Extra vierge”


 Comment les olives sont-elles récoltées?

Dans la Maremma la récolte se fait principalement avec des filets disposés à terre sous les oliviers et peignes motorisés (électriques ou pneumatiques) pour faciliter et accélérer le travail des collecteurs.


 Quand est la période de production de l’huile?

En Maremme va d’octobre à décembre, dépend de l’évolution climatique des saisons.


 L’huile d’olive extra vierge fait grossir ?

Non, c’est une graisse d’origine végétale, des graisses insaturées et non animales.


 Comment puis-je contacter le pressoir Sanluigi?

Vous pouvez contacter le pressoir San Luigi par téléphone au 0566/81790 ou par email à info@frantoiosanluigi.it


 Quels produits et méthodes sont utilisés pour maintenir l’olivier en bonne santé?

L’olivier comme tous les êtres vivants est sujet à des maladies, le stress et doit être soigné et couvert d’attention. Le travail dans l’oliveraie , même s’il n’est pas difficile comme par exemple pour un vignoble, doit être attentif et continu en essayant d’intervenir rapidement avec des tailles et des traitements selon le besoin. Les produits utilisés sont conseillés de temps en temps par un agronome professionnel.


 Quelles sont les méthodes d’expédition disponibles?

Pour les expéditions des produits du pressoir nous nous confions au courrier express. La livraison se fait en 48 heures maximum.


 Quels conteneurs sont les plus appropriés pour stocker l’huile?

En ce qui concerne la conservation de l’huile dans le pressoir sont utilisés des conteneurs en acier inoxydable. Pour le stockage domestique, le meilleur récipient (pas seulement pour l’huile mais pour tous les aliments) est sans aucun doute le verre. Il s’est avéré être un excellent récipient pour l’huile même le sac dans la boîte. La canette est gagnante dans la commodité, la portabilité et est bon marché tandis que pour la longue conservation, on préfère, une fois ouverte, ne pas dépasser les trois/quatre mois.


 Le pressoir Sanluigi expédie-t-il dans toute l’Italie?

Oui, le pressoir expédie dans toute l’Italie.


 L’huile d’olive extra vierge expire quand ?

Un vieil adage dit “Huile nouvelle et vieux vin”. Cela nous explique en deux mots qu’à la différence du vin, surtout s’il est rouge, un vieillissement en améliore les caractéristiques au contraire l’huile d’olive est un produit qui est bon pour consommer frais car riche en vitamines, antioxydants et autres composants sains qui, au fil du temps, se désintègrent peu à peu. Mon conseil est de ne pas faire des stocks excessifs dans le garde-manger mais d’acheter année après année l’huile d’olive la plus récente. Cependant, selon notre législation, l’huile d’olive expire à 18 mois de l’embouteillage.


 Quelle est la commande minimum pour obtenir la livraison gratuite?

Livraison gratuite pour dès achats à partir de 65€


 Comment conserver l’huile d’olive extra vierge ?

Dans un endroit frais et sec. Loin de la chaleur et de l’obscurité (pour cette raison, les conteneurs que nous utilisons sont le verre foncé, boîte de conserve ou de sac où la lumière ne peut pas filtrer)


 Puis-je expédier les produits à une adresse différente de celle de facturation ?

Oui, vous devez entrer l’adresse dans le champ “Adresse d’expédition” sur la page “Caisse” (également connue sous le nom de checkout).


 Quelles sont les valeurs nutritionnelles moyennes de l’huile d’olive vierge extra?

Un gramme d’huile d’olive produit 9 calories. Il est composé à 99% de graisses d’origine végétale, graisses insaturées, qui donnent de l’énergie immédiate sans s’arrêter dans les dépôts adipeux du corps.


 Puis-je tracer ma commande ?

Oui, vous pouvez suivre votre propre ordre.

Après avoir terminé la commande, écrivez un e-mail à info@frantoiosanluigi.it en indiquant votre numéro de commande et en demandant le code d’expédition qui vous sera fourni dès que le transporteur aura pris en charge votre colis.


 Où puis-je trouver le pressoir San Luigi ?

Nous sommes à Caldana dans la commune de Gavorrano dans la province de Grosseto, au coeur de la Maremma.


 Que faire en cas de retard de livraison ?

Chaque commande est traitée avant 24H et expédiée le lendemain. Le transporteur met 48H maximum pour livrer. En cas de retard, contactez le service clientèle à info@frantoiosanluigi.it


 Quand puis-je vous rendre visite au pressoir ?

Pendant la période de la récolte, le pressoir est également ouvert le samedi et le dimanche. Dans les autres périodes de l’année, nous sommes cependant ouvert (surtout de Pâques jusq’au fin Septembre) mais si vous voulez venir sans risquer que nous ne sommes pas là, je vous demande de nous appeler au 056681790 ou écrire à info@frantoiosanluigi.it


 Quelles méthodes de paiement puis-je utiliser pour l’achat?

Les méthodes de paiement suivantes sont disponibles dans l’e-commerce du pressoir San Luigi : Paypal, cartes de crédit mais toujours par Paypal et Virement bancaire.


 Combien d’olives faut-il pour produire 1 litre d’huile d’olive vierge extra ?

Dans notre Maremma il faut en moyenne 5 à 10 Kg. d’olives. Cela dépend beaucoup de la saison, qualité du fruit et degré de maturation.


 Les prix affichés sont-ils inclus dans la TVA?

Oui


 Comment puis-je demander une facture pour l’achat de l’huile d’olive vierge extra?

Écrivez un mail à info@frantoiosanluigi.it en écrivant les références de votre commande et vos données de facturation


chiara indiati
chiara indiati
01/10/2022
Luigi e Letizia, ma averne persone così! Carini, disponibili, un ottimo connubio, si compensano alla grande , l’uno ci ha fatto fare una bellissima visita nel suo mondo, il frantoio, e l’altra ci ha preparato una merenda con i fiocchi condita con il loro olio!Andateci ad occhi chiusi e comprate i loro prodotti, buonissimi e dai prezzi ottimi!
Mike Meroth
Mike Meroth
26/09/2022
Bestes Olivenöl 😊👍
Gian
Gian
14/09/2022
Fantastico, i titolari sono delle persone squisite. Oltre ad averci permesso di capire come avviene la produzione ci hanno gentilmente offerto degli assaggi dandoci la possibilità di provare le diverse fragranze. Gentili, disponibili e l'Olio buonissimo, da provare il tradizionale ed il toscano!
Christoph Pries
Christoph Pries
12/09/2022
Ein guter Ort um direkt vom Produzenten Oliven Oel einzukaufen. Gute Beratung Sorten für die Kalte Küche oder zum Braten. Immer gerne wieder seit über 20 Jahren 👌
lyma 2003
lyma 2003
07/09/2022
Sehr sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung mit Verkostung der wirklich empfehlenswerten versch. Olivenölen. Vater spricht sehr gut Deutsch und Sohn sehr gut Englisch. Onlinekauf möglich!
Christian Dutto
Christian Dutto
03/09/2022
Capitato per caso e uscito soddisfatto! I titolari disponibili a spiegare e a fare assaggiare le loro punte di diamante.Prezzi onesti.
Maria giacinta busti
Maria giacinta busti
11/08/2022
Simpatia e grande qualità

Per ordini superiori a € 100 riceverete
1 omaggio dal Frantoio San Luigi.

Per ordini superiori a € 200 riceverete
2 omaggi dal Frantoio San Luigi.